おいしいコーヒーの焙煎だけでなく、コーヒーにまつわるエトセトラを素敵に届けてくれるGLAUBELLの狩野知代さんからコメントをいただきました。
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自分の中のどこかに、果実が実っているとしたら、
「COFFEE & MUSIC」を聴いた途端、
その果実が「パン!」という小さな音をたてて弾けて、
ジュワーっと中身が溶け出してくる感じがしました。
自分は体内に果実があることに気づいていませんでした。
でも溢れ出した中身を感じていると、ものすごく気分がよくなりました。
コーヒーの風味や香り、苦みやコクなどを舌と脳で感じていると、
同じような感覚になるんです。
コーヒーを飲みながらこのCDを聴くと、きっとこの感じが体験できます。
いい音楽ってこんな感じなのですね。
狩野知代(GLAUBELL)
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GLAUBELL グラウベル
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